臺北國際食品展、臺北國際食品加工設備暨制藥機械展、臺北國際包裝工業(yè)展、臺灣國際飯店暨餐飲設備用品展及臺灣國際清真產(chǎn)品展於6/21-6/24在臺北世貿一館及南港展覽館盛大展出，串起食品產(chǎn)業(yè)上、中、下游及相關設備產(chǎn)業(yè)鏈，來自全球36個國家及地區(qū)，總計1,717家叁展商使用4,011個攤位，規(guī)模歷屆最高。預期吸引超過67,000名國內外采購買主到場，為產(chǎn)業(yè)掀起新一波商機。

臺北國際食品展、臺北國際食品加工設備暨制藥機械展、臺北國際包裝工業(yè)展、臺灣國際飯店暨餐飲設備用品展及臺灣國際清真產(chǎn)品展串起食品產(chǎn)業(yè)上、中、下游及相關設備產(chǎn)業(yè)鏈。

臺北國際食品展，本屆新廠商比例高達3成，展現(xiàn)食品業(yè)的活力與創(chuàng)新，最大國家館臺灣館續(xù)由農委會領軍，以「好食在臺灣」為主軸，精選十大創(chuàng)新產(chǎn)品，而云林、高雄等6個農業(yè)大縣也加入展出特色精致農產(chǎn)品。

國家館部分除了最熱門的美、日、韓、中美洲等國家外，新加入包括義大利、葡萄牙、波羅的海。現(xiàn)場有來自愛琴海的橄欖油、密西根酸櫻桃、義大利有機巧克力、北美花旗叁、中美洲頂級咖啡、比利時薯條，各國將卯足全力展現(xiàn)國家精致特色食品。

加工機械 智慧當?shù)?/strong>

食品機械展中將舉辦「智慧機械產(chǎn)品競賽」，邀請產(chǎn)學專家現(xiàn)場評選擁有生產(chǎn)力4.0及智能化制造的展商，包括烘焙螺旋攪拌機、智慧互聯(lián)制藥膜衣/糖衣機及智慧秤重物聯(lián)管理系統(tǒng)等，加入如物聯(lián)網(wǎng)、機器人或自動化智慧系統(tǒng)等智慧化元素，讓國外買主看到臺灣具備智慧生產(chǎn)實力。

由於近年來多數(shù)東協(xié)國家紛紛看重食品工業(yè)發(fā)展，各類食品加工及包裝機械之需求提高，也大幅增加臺商拓展海外市場的商機。

總是能引領話題、創(chuàng)造國內飯店、餐飲、烘焙及外燴業(yè)采購熱潮的飯店暨餐飲設備用品展，規(guī)模再創(chuàng)新高，使用683個攤位，攤位數(shù)成長5.08%。設備用品區(qū)匯聚多家知名大廠，如大昌華嘉、亞商大地、芳成、老日月光冷凍、歐萊德等公司，項目由飯店餐飲設備用品到安控系統(tǒng)一應俱全。

清真認證 保障食安

因應全球穆斯林人囗超過16億人，而全球超過

60%穆斯林居住在東協(xié)、中東與南亞等國。東協(xié)國家中印、馬、星、汶等國就有超過2億穆斯林人囗，人囗紅利帶來的龐大商機不容忽視，也促進我國自2013

年以來開始辦理國內唯一針對清真認證食品、產(chǎn)品的專業(yè)展━「臺灣國際清真產(chǎn)品展」。該展僅限擁有「

Halal」標章的清真食用品展出，因認證嚴格，無形中對食安也是一種保障。本屆有印尼、印度、土耳其、中國、伊朗等國加入，更有清真物流業(yè)者展出，展覽項目已由有形的食品、產(chǎn)品，擴增至無形之物流服務業(yè)，象徵臺灣業(yè)者發(fā)展清真外銷產(chǎn)業(yè)實力及多元化。

展覽周邊活動精彩豐富，除了安排「國際食品通路商采購大會」和「食品五展采購洽談會」二場活動，兩場合計邀請近80位國際重量級買主來臺采購，另有各式的專業(yè)研討會及論壇，網(wǎng)羅業(yè)界潮流趨勢及最新資訊。

臺北國際食品五展無疑是將臺灣農水產(chǎn)、冷凍、加工食品、食品機械及包裝等設備銷往全球的最隹舞臺，也是各家業(yè)者采購備品、尋找市場新品的首選平臺，已成為全球華人食品產(chǎn)業(yè)不可錯過的年度盛會。

展覽資訊

更多展覽訊息，請瀏覽下列網(wǎng)址查詢：

*食品展：www.foodtaipei.com.tw

*食品機械展：www.foodtech.com.tw

*包裝展：www.taipeipack.com.tw

*餐飲展：www.taiwanhoreca.com.tw

*清真展：www.halalexpo.com