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    智動化 / 文章 /

    POS架構零售業新骨干
    技術進化 效益再提升
    [作者 王明德]   2015年03月18日 星期三 瀏覽人次: [16357]

    POS系統可說是零售業最基本的IT工具,主要在商品交易買賣過程中,負責計算交易總額、打印發票/收據等任務,簡單來說,就是紀錄、匯總交易信息的意思。


    由于零售業商品種類及數量繁多,早期店家常為貨品管理所苦,直到1970年代商品條形碼的規格確認后,才克服庫存管理問題,同時也催生出POS系統,此時的POS系統被稱為電子收款機(Electronic Cash Register;ECR),僅具備結賬及打印發票(或收據)的功能。


    ECR鏈接掃描儀后,可以讀取商品條形碼、計算消費總額,不僅加快結賬速度,又能降低人工登打價格的錯誤風險,用戶由零售業逐步擴大到餐飲或飯店旅館等產業。


    圖一
    圖一

    約莫在1990年左右,ECR隨著PC技術而起了化學變化,銷售端點系統(Point of Sale;POS)之名正式底定,此時的POS在外觀上仍延續傳統ECR樣貌,但內部架構和計算機已無二致,功能則變得相當多元化,除了基本的結賬、打印發票外,還可以進行人員出勤管理、進出貨管理、交易行為分析等等,因此,PC技術可說是POS發展史上的重要分水嶺。


    POS系統 零售業導入IT第一步


    臺灣廠商將POS規格演進區分成四個世代,第一、二代為ECR時代,兩者架構幾無二致,差異點僅在有無RS-232埠,具備簡單的收銀、打印發票等功能,到了第三代則正式進入POS階段,以PC系統為主要架構,至于第四代和第三代并無太大差異,主要不同點在于第四代納入觸控面板設計,體積上也較為輕巧。


    目前,第三代POS系統仍是市場主流,就成本而言,日益低廉的價格,讓它得以取代第一、二代ECR設備,就功能而言,零售業管理商品的工具為條形碼,使用觸控面板作為輸入工具,不一定會比鍵盤方便,換句話說,第三代系統已能滿足大部份的使用需求,自然就延滯了第四代系統的交替速度。


    不過,市場上另有一派人士認為,當POS系統導入PC技術后,無論是內部規格或外圍設備的發展,都依循著相同腳步前進,第三、四代間的分際線其實有些模糊,應該從整體演進腳步來看,區分為前PC世代與后PC世代,才是比較恰當的說法。


    撇開POS的世代爭論不提,看看近年來問市的POS終端機,在內部規格上,普遍具備下列四項特點:一體成形設計、內部組件模塊化、無風扇架構、及重視外觀設計,至于外圍配備上,則出現整合安全監控設備的趨勢。


    內部規格大解析


    先就內部規格來看,一體成形設計的目的有二,一為美觀,二為呼應店家對縮小體積的需求,這類產品選用的輸入接口為觸控屏幕,并將所有外圍設備端口設計在屏幕下方,整體看起來就如同一臺Panel PC,不僅體積輕巧,用戶也可依據現場環境決定擺放位置,可以置放于桌面、掛在墻面或懸吊在機械手臂上。


    第二項特點:內部組件模塊化的目的,則為了縮短POS廠商在生產組裝、維修與硬件升級等作業上的時間,模塊化設計的對象,以較易故障的組件(如:硬盤)或外圍設備(如:MSR刷卡模塊)為主,至于方式則各家做法不同,可能分成大組件模式組裝、或增加插拔或倒扣的固定方式。


    舉例來說,伍豐信息將板子設計在機器最底部,南京信息將MSR設計成插拔式,至于富士通則將硬盤與主板設計在正面,只要卸下前方蓋板即可維修。


    第三項特點:無風扇架構,其實是因應低功耗CPU興起而成,風扇是計算機里最容易故障的組件,卻因為肩負散熱的重責大任,而成為PC架構里「必要之惡」,不過近年來,芯片大廠強力主打低功耗CPU,有效降低系統運轉時所產生的熱能,讓POS廠商得以拿掉風扇,改透過機構設計來散熱,常見做法是選用散熱效果較佳的材質,例如:鋁合金,應用在外殼設計上。


    第四項特點:重視外觀設計,過往,各家POS廠商通常以價格、效能進行市場差異化定位,但隨著硬件技術純熟發展,廠商在價格或效能上,所能創造的差異空間越來越小,于是,外觀設計成為另外一個競爭焦點,前述一體成形設計,就是一種美化外觀的做法。


    外圍設備比一比


    POS系統的外圍設備主要有下列幾種:客戶端收銀顯示器(簡稱客顯器)、收銀錢箱、條形碼掃瞄器、可程序化鍵盤、顯示屏幕(LCD∕觸控)、發票機∕收據機、卡片閱讀機等,除了觸控屏幕比較少見外,其余外圍設備使用比率皆相當高,端視零售業者的應用需求而定。


    舉例來說,有些便利商店業者會在POS終端機前方外接LCD屏幕,播放商品廣告或促銷活動訊息,吸引等候結賬客戶的注意力,但百貨業因為營運型態不同的緣故,站在結賬柜臺前等候的人,通常是柜位小姐,此時自然沒有加裝客顯器或LCD屏幕的必要性。


    儲值卡讀取器與DVR安全監控設備,是近年來發展出來的POS外圍設備,儲值卡讀取器可說是現今最熱門的無線技術,其在零售業的應用模式主要作為儲值卡付費機制。


    儲值卡付費機制屬于電子貨幣包的一種,消費者預先存入一筆金額至儲值卡內,待日后進行交易時,直接在卡片上進行扣款作業,不必再掏出現金,其效益在于省去交易找零的時間,加速完成結賬作業,同時還能透過各種促銷活動來維系客戶忠誠度,目前經營最成功的例子就是統一超商iCash卡,不過現已被悠游卡逐漸取代。


    回到安全監控設備來看,POS終端機與攝影機整合,攝影機通常架設在天花板上方,鏡頭對準收銀結賬柜臺,實時監控與錄制每一筆交易情形,再將拍攝畫面傳送到后端PC存放。


    不過,POS機臺主要功能為收銀帳務處理,不單單是安全監控而己,在效能有限情況下,店家只有兩種作法,第一使用高單價高效能的POS機種,第二在不影響安全情況下,縮減部份安控功能,也就是舍棄全程錄像,改成觸發式啟動錄像機制,當POS的收銀箱被打開時,再啟動錄像功能,一旦錢箱闔上,錄像動作也就隨之停止。


    POS結合監控設備的目的,主要是保障錢箱里的現金,若遇到收銀員找錯錢、錢箱遭搶或偷的情況,可透過監控畫面了解事情發生的原委,由此來看,POS -DVR即便無法全程錄影,對安全也不致于釀成太大損失,這種觸發式啟動的做法,除了減少效能負擔外,也讓畫面擷取變得更精確,日后搜尋資料自然就更快速。


    安控DVR設備不只可以做為安全用途,若結合臉部辨識功能,還能發揮客戶關系管理效益(CRM),透過臉部辨識掌握消費者身份,再將其消費信息傳送至CRM系統,從中分析并設計合適的促銷活動。


    軟件為創造POS效益的靈魂


    如果將硬設備比喻成POS系統的骨干,那么軟件就是它的主要靈魂,惟有透過軟件才能創造POS系統效益,一般會將POS軟件分成便利商店、大型購物中心及連鎖業等三種,由于便利商店24小時營業,促銷活動頻繁且形式多元化,在軟件設計上必需具備更大彈性。


    目前POS系統用戶以零售業為大宗、餐飲業次之,兩者在事務處理流程上,其實沒有太大差異,主要三個不同點是受到營運模式影響而產生的功能差異。


    第一、零售流通業使用條形碼管理商品,交易時以掃描條形碼方式,紀錄客戶所購買的商品種類,而餐飲業則將菜單顯示在POS屏幕上,由服務生一一點選;第二、零售業在交易完成后,POS終端機只需打印出發票即可,但在餐飲環境中,POS終端機所要打印的單據除了發票以外,還有點菜明細表、叫號單、點餐卷標紙、制餐/出菜單等;第三、部份餐飲業有提供Table Service服務,進而衍生出桌號管理問題,零售業則無此需求。


    若進一步來看零售業的軟件功能,陳俊達建議可從下列三點來評估POS軟件優劣:是否具備多層次傳輸架構、跨門市信息透通程度、及與ERP系統整合度。


    首先來看多層次傳輸架構,由前端的POS終端機傳到店鋪主機,再送到總部管理系統,由于零售業分支據點多,若經由多層次架構來傳輸數據,可以有效分散傳輸負載量,解決快速展店及營運規模擴大時,所產生的傳輸瓶頸,總公司的傳輸線路不必隨著門市數量增加而不斷地升級。


    以統一超商為例,全省接近5,000多家門市據點,以臺灣的地理區域來看,目前共有319個鄉鎮、21個縣市及四大區域(分為北、中、南及東部地區),若據此設計多層次傳輸架構,則POS終端機的數據將經由店鋪主機、鄉鎮主機、縣市主機、區域主機、最后才匯整到總公司。


    通常,數據傳輸的層次與間距由用戶自行決定,間距乃指POS終端機的數據必需每隔多久將數據往后臺傳送,通常以「日」為單位,但有時會受到零售業行業特性與是否進行促銷活動而改變。


    像零售業常針對某一個時段舉行促銷活動,例如:星期六下午3點到5點,全館八折,此時就可以將數據傳輸間距改成以「分」為單位,這種實時傳輸事務數據的好處在于,總公司可以立即檢討促銷活動的成效,若發現成效良好,就順勢延長促銷時段,增加促銷成效。


    跨門市數據透通的范圍涵蓋商品庫存、會員及預購交易三種信息,以服飾零售業為例,甲店如果要調貨,必需用電話逐一詢問其他分店有無庫存,此舉不僅有人為舞弊的風險(分店不愿釋出庫出),還可能因為詢問時間過長,冷卻了消費者的購買沖動,若能在POS終端機上直接查詢其他門市的數據,就能克服這樣的問題。


    開創POS應用無限可能


    展望POS系統未來趨勢,軟硬件層面各有不同發展,陳奕敬認為,在硬件面,以縮小POS終端機的體積為主,其方式就如同前述所提,內部組件模塊化或采取一體成形設計,一體成形其實是整合概念的延伸,將主機組件及必需使用的外圍設備整合在一個機體內,自然可以縮減POS系統的體積。


    至于軟件面,則以功能最大化為主,將后臺管理系統的部份功能挪移到前臺POS終端機進行,減低作業人員在后臺管理與前臺交易空間的移動頻率,使其能專注在前臺作業上。


    以便利商店為例,其空間規劃通常分成商品展示區、商品庫存區、小型辦公室與結賬柜臺,商品展示與結賬柜臺為前臺交易空間,至于商品庫存與辦公室則屬于后臺管理的范圍,負責存貨盤點、訂貨、庫存管理等作業,若要將這些挪到前臺來進行,最可行的方法就是透過POS系統進行補貨。


    POS終端機內建庫存系統,當收銀員在刷商品條形碼時,自動去檢測此類商品的庫存量,若是低于安全庫存量,就跳出對話框,顯示目前庫存量并詢問是否需要訂貨,店員只要按下「確認」鍵,就能成訂貨作業。


    隨著軟硬件技術純熟,POS系統的角色不再是結賬工具,早已升級為店內營運管理的最佳幫手,對零售業者來說,只要透過POS有效搜集每一個門市每一筆事務數據,就能為商品營銷、店內管理與客戶服務大大加分,讓POS開創無限可能的應用模式。


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