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    零售業(yè)務(wù)類型繁雜 POS軟體高度客制
    [作者 王明德]   2014年08月08日 星期五 瀏覽人次: [10219]

    POS系統(tǒng)歷經(jīng)20余年的發(fā)展,在硬體制造層次上的技術(shù)差異不大,對(duì)零售業(yè)者而言,主要差別仍在于軟體,由于零售業(yè)涵蓋范圍廣、各家的業(yè)務(wù)特也不同,無(wú)法一體適用同一款POS軟體,就算是同一種類形零售商店,像是便利商店、百貨公司等,也會(huì)因?yàn)楦骷夜镜淖鳂I(yè)流程相異,而使前臺(tái)的部分必須稍作修正。


    圖一
    圖一

    由于第三代POS系統(tǒng)開始跨入PC領(lǐng)域,使得軟體架構(gòu)也隨之不同,程式設(shè)計(jì)師可在開放式平臺(tái)下開發(fā)各種應(yīng)用程式,包括網(wǎng)路、伺服器連結(jié)程式等,打破過(guò)往ECR封閉式平臺(tái)下、可開發(fā)程式有限的瓶頸,功能上也變得日益多元化,包括檔案?jìng)鬏敗?kù)存管理、客戶資料管理、刷卡、結(jié)帳等功能,都能在POS設(shè)備端進(jìn)行。


    POS系統(tǒng)兩大作業(yè)平臺(tái):Linux與Windows


    當(dāng)POS與個(gè)人電腦一樣,開機(jī)后必需啟動(dòng)作業(yè)系統(tǒng)才能運(yùn)作,Linux與Windows兩大作業(yè)平臺(tái)之爭(zhēng)也就開始延燒,微軟的優(yōu)勢(shì)在于使用介面較為人熟悉,且相關(guān)的程式開發(fā)人才也多,至于Linux則主打成本低、穩(wěn)定性高兩大訴求。


    POS不比個(gè)人電腦,個(gè)人電腦當(dāng)機(jī)只要重新啟動(dòng)即可,對(duì)使用者而言頂多只是不方便而已,不致造成太嚴(yán)重的影響,但POS是零售業(yè)者重要的營(yíng)運(yùn)工具,一旦系統(tǒng)當(dāng)機(jī)不僅影響交易速度,更有可能流失消費(fèi)者,因此,穩(wěn)定性是POS系統(tǒng)的基本條件。


    由此點(diǎn)來(lái)看,Linux在這場(chǎng)作業(yè)平臺(tái)爭(zhēng)霸戰(zhàn)中似乎占有相對(duì)優(yōu)勢(shì),但綜觀現(xiàn)今市場(chǎng)上的POS系統(tǒng)反倒以Windows居多,原因何在?這是受到使用介面的影響,由于POS機(jī)臺(tái)操作者多為一般民眾而非資訊專業(yè)人員,比較熟悉Windows介面,再加上微軟作業(yè)平臺(tái)版本更新的速度相當(dāng)快,穩(wěn)定性爭(zhēng)議多半發(fā)生在剛面市不久的新版本,至于早期版本則沒有所謂不穩(wěn)定的顧慮。


    至于Linux另一個(gè)主打訴求:低成本,業(yè)界人士則有不同看??法,倘若以臺(tái)灣市場(chǎng)來(lái)看,Linux成本有可能比Windows還高。


    Linux雖然沒有授權(quán)費(fèi)、取得成本低,但后續(xù)維護(hù)成本相當(dāng)高,包括系統(tǒng)維護(hù)、開發(fā)新的周邊設(shè)備連結(jié)韌體程式等工作,都必需由使用者自行擔(dān)負(fù),在臺(tái)灣教育體系以Windows技術(shù)為主要授課內(nèi)容、Linux人才難覓的情況下,自然增加系統(tǒng)維護(hù)成本,在軟體授權(quán)費(fèi)與人才成本兩相比較下,微軟平臺(tái)的開發(fā)成本低于Linux。


    POS軟體評(píng)估四大要點(diǎn)


    目前POS系統(tǒng)使用者以零售業(yè)為大宗、餐飲業(yè)次之,兩者在交易處理流程上,其實(shí)沒有太大差異,主要三個(gè)不同點(diǎn)是受到營(yíng)運(yùn)模式影響而產(chǎn)生的功能差異。


    第一、零售流通業(yè)使用條碼管理商品,交易時(shí)以掃描條碼方式,紀(jì)錄客戶所購(gòu)買的商品種類,而餐飲業(yè)則將菜單顯示在POS螢?zāi)簧希煞?wù)生一一點(diǎn)選;第二、零售業(yè)在交易完成后,POS終端機(jī)只需列印出發(fā)票即可,但在餐飲環(huán)境中,POS終端機(jī)所要列印的單據(jù)除了發(fā)票以外,還有點(diǎn)菜明細(xì)表、叫號(hào)單、點(diǎn)餐標(biāo)簽紙、制餐/出菜單等;第三、部份餐飲業(yè)有提供Table Service服務(wù),進(jìn)而衍生出桌號(hào)管理問題,零售業(yè)則無(wú)此需求。


    若進(jìn)一步來(lái)看零售業(yè)POS的軟體功能,可從下列三點(diǎn)來(lái)評(píng)估POS軟體優(yōu)劣:是否具備多層次傳輸架構(gòu)、跨門市資訊透通程度、及行銷模式的彈性程度。


    多層次傳輸架構(gòu)


    首先來(lái)看多層次傳輸架構(gòu),由前端的POS終端機(jī)傳到店鋪主機(jī),再送到總部管理系統(tǒng),由于零售業(yè)分支據(jù)點(diǎn)多,若經(jīng)由多層次架構(gòu)來(lái)傳輸資料,可以有效分散傳輸負(fù)載量,解決快速展店及營(yíng)運(yùn)規(guī)模擴(kuò)大時(shí),所產(chǎn)生的傳輸瓶頸,總公司的傳輸線路不必隨著門市數(shù)量增加而不斷地升級(jí)。


    以統(tǒng)一超商為例,全省超過(guò)7,000多家門市據(jù)點(diǎn),以臺(tái)灣的地理區(qū)域來(lái)看,目前共有319個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、21個(gè)縣市及四大區(qū)域(分為北、中、南及東部地區(qū)) ,若據(jù)此設(shè)計(jì)多層次傳輸架構(gòu),則POS終端機(jī)的資料將經(jīng)由店鋪主機(jī)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)主機(jī)、縣市主機(jī)、區(qū)域主機(jī)、最后才匯整到總公司。


    通常,資料傳輸?shù)膶哟闻c間距由使用者自行決定,間距乃指POS終端機(jī)的資料必需每隔多久將資料往后臺(tái)傳送,通常以「日」為單位,但有時(shí)會(huì)受到零售業(yè)行業(yè)特性與是否進(jìn)行促銷活動(dòng)而改變。


    像零售業(yè)常針對(duì)某一個(gè)時(shí)段舉行促銷活動(dòng),例如:星期六下午3點(diǎn)到5點(diǎn),全館八折,此時(shí)就可以將資料傳輸間距改成以「分」為單位,這種即時(shí)傳輸交易資料的好處在于,總公司可以立即檢討促銷活動(dòng)的成效,若發(fā)現(xiàn)成效良好,就順勢(shì)延長(zhǎng)促銷時(shí)段,增加促銷成效。


    跨門市資料透通程度


    跨門市資料透通的范圍涵蓋商品庫(kù)存、會(huì)員及預(yù)購(gòu)交易三種資訊,以服飾零售業(yè)為例,甲店如果要調(diào)貨,必需用電話逐一詢問其他分店有無(wú)庫(kù)存,??此舉不僅有人為舞弊的風(fēng)險(xiǎn)(分店不愿釋出庫(kù)存),還可能因?yàn)樵儐枙r(shí)間過(guò)長(zhǎng),冷卻了消費(fèi)者的購(gòu)買沖動(dòng),若能在POS終端機(jī)上直接查詢其他門市的資料,就能克服這樣的問題。


    商品庫(kù)存管理是近幾年P(guān)OS軟體相當(dāng)盛行的做法,以前受到網(wǎng)路技術(shù)的限制,在門市未架設(shè)網(wǎng)路或是總部網(wǎng)路架構(gòu)不完備的情況下,門市資料自然無(wú)法回傳至總部,如今隨著寬頻網(wǎng)路普及,不僅庫(kù)存資訊可以即時(shí)回傳,總部也能隨時(shí)查詢各門市的庫(kù)存狀況。


    至于會(huì)員管理功能也有不同變化,早期以身份認(rèn)證為主,消費(fèi)者憑借會(huì)員身份可以享有購(gòu)物優(yōu)惠,之后則發(fā)展累積點(diǎn)數(shù)、紅利點(diǎn)數(shù)兌換商品(或購(gòu)物金)的功能,未來(lái)將再進(jìn)展到個(gè)人化行銷,以便利商店的代收代付業(yè)務(wù)為例,當(dāng)消費(fèi)者完成繳款后,店家會(huì)列印一張繳費(fèi)證明聯(lián),其上印有商品優(yōu)惠卷,持卷購(gòu)買特定商品可享價(jià)格優(yōu)惠,但是優(yōu)惠券上的商品卻未必符合個(gè)人需求,倘若優(yōu)惠商品為衛(wèi)生棉,對(duì)男性消費(fèi)者而言就沒有太大意義,而個(gè)人化行銷的好處是讓優(yōu)惠商品符合個(gè)人購(gòu)買需求或偏好,才能成功刺激銷售量。


    行銷模式的彈性程度


    隨著零售產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,促銷模式變得越來(lái)越多元化,以現(xiàn)今常見的第二件6折的促銷方式來(lái)看,其實(shí)等同于一件8折的意思,但在促銷模式不同的情況下,POS軟體也要有相對(duì)應(yīng)的設(shè)定功能,才能計(jì)算出正確的結(jié)帳金額。


    簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),行銷組合彈性設(shè)計(jì)意味著系統(tǒng)程式將變得復(fù)雜,必需內(nèi)建一堆計(jì)算公式,倘若使用者不知如何設(shè)定,系統(tǒng)廠商能否即時(shí)協(xié)助修改,將成為POS系統(tǒng)的重要關(guān)鍵。


    因此,促銷模式推陳出新的速度,加深了POS系統(tǒng)客制化的程度,早期零售業(yè)者的促銷方式是從交易總額計(jì)算折扣,之后推出單一品項(xiàng)折扣,最近則盛行群組折扣,例如:第2件6折、3件8折…等等,在行銷模式如此多變的情況下,系統(tǒng)計(jì)算交易總額的工作也變得復(fù)雜許多。


    舉例來(lái)說(shuō),某便利商業(yè)者推出同時(shí)購(gòu)買面包+牛奶省10元、面包+報(bào)紙省5元的優(yōu)惠,但當(dāng)消費(fèi)者同時(shí)購(gòu)買面包、牛奶、與報(bào)紙三項(xiàng)商品時(shí),系統(tǒng)該如何計(jì)算結(jié)帳金額?一般來(lái)說(shuō),應(yīng)該要以消費(fèi)者利益為優(yōu)先,也就是以省10元的優(yōu)惠為主,但若未事先設(shè)定好參數(shù),使得系統(tǒng)計(jì)算出的結(jié)帳總額只有省5元,就容易引發(fā)消費(fèi)者的不滿情緒。


    開創(chuàng)POS應(yīng)用無(wú)限可能


    未來(lái),POS軟體將極力追求功能最大化,將后臺(tái)管理系統(tǒng)的部份功能挪移到前臺(tái)POS終端機(jī)進(jìn)行,減低作業(yè)人員在后臺(tái)管理與前臺(tái)交易空間的移動(dòng)頻率,使其能專注在前臺(tái)作業(yè)上。


    以便利商店為例,其空間規(guī)劃通常分成商品展示區(qū)、商品庫(kù)存區(qū)、小型辦公室與結(jié)帳柜臺(tái),商品展示與結(jié)帳柜臺(tái)為前臺(tái)交易空間,至于商品庫(kù)存與辦公室則屬于后臺(tái)管理的范圍,負(fù)責(zé)存貨盤點(diǎn)、訂貨、庫(kù)存管理等作業(yè),如果將這些挪到前臺(tái)來(lái)進(jìn)行,最可行的方法就是透過(guò)POS系統(tǒng)上來(lái)補(bǔ)貨。


    POS終端機(jī)連結(jié)庫(kù)存系統(tǒng),當(dāng)收銀員在刷商品條碼時(shí),自動(dòng)去檢測(cè)此類商品的庫(kù)存量,若是低于安全庫(kù)存量,就跳出對(duì)話方塊,顯示目前庫(kù)存量并詢問是否需要訂貨,店員只要按下「確認(rèn)」鍵,就能成訂貨作業(yè)。而POS系統(tǒng)建議訂貨數(shù)量的精準(zhǔn)度,與其情報(bào)分析能力密切相關(guān),情報(bào)分析能力與商業(yè)智慧或資料采礦的意涵相同,都是要由過(guò)去經(jīng)驗(yàn)來(lái)找出有用資料,才能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái),就POS系統(tǒng)訂貨功能來(lái)看,其核心關(guān)鍵就是降低商品報(bào)廢量及缺貨損失,商品報(bào)廢指的是已屆保存期限、不得不丟棄的商品,這些將受到店鋪地理位置、店內(nèi)促銷活動(dòng)、當(dāng)日天氣狀況、周邊業(yè)者有無(wú)舉辦活動(dòng)等因素影響,舉例來(lái)說(shuō),氣象預(yù)報(bào)未來(lái)幾日將有強(qiáng)烈冷氣團(tuán)籠罩臺(tái)灣,則熱食商品的訂貨量就應(yīng)該較平常多一點(diǎn),以免發(fā)生缺貨損失。


    隨著軟硬體技術(shù)純熟,POS系統(tǒng)的角色不再是結(jié)帳工具,早已升級(jí)為店內(nèi)營(yíng)運(yùn)管理的最佳幫手,對(duì)零售業(yè)者來(lái)說(shuō),只要透過(guò)POS有效搜集每一個(gè)門市每一筆交易資料,就能為商品行銷、店內(nèi)管理與客戶服務(wù)大大加分,讓POS開創(chuàng)無(wú)限可能的應(yīng)用模式。


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