維特思甜魅紅葡萄酒（又名：富隆維特思甜魅紅葡萄酒）

從1920年開始，Maurer家族就開始掌管維特思酒廠。在1987，Albert Maurer先生正式起用維特思Weltachs的品牌名稱。到現在Maurer家族的釀酒傳統已經傳至第五代?，F任的總經理Albert Maurer先生的兒子Dirk Maurer于1993年投身家族企業經營管理。在此之前他已經在德國“醉”好的葡萄莊園（如：Dr. Deinhard）以及美國、瑞士等國積累了相當豐富的國際釀酒經驗。2000年，Dirk先生更完成了其釀酒學的碩士學位。在Dirk的勵精圖治下，維特思酒廠開始被越來越多的人認識，更被公認為德國的甜葡萄酒品牌之一。

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• 丹菲特（Dornfelder）：Dornfelde，以“丹菲特”譯名“醉”受業界認可。丹菲特(Dornfelder)為德國流行的紅色葡萄品種。由August Herold于1956年雜交培育形成，其親本為Helfensteiner 和 Heroldrebe 。長期以來，人們認為德國的氣候適合種植白色葡萄品種。然而紅色品種丹菲特卻能夠在德國這種極寒冷的氣候條件下表現出色，所以受到了大家的廣泛歡迎。 丹菲特是一種生命力很強的品種，幾乎適合德國所有地區種植。它成活率高、抗病性強、產量高。 該品種所釀出的酒顏色深，酸度適宜，易從橡木桶中汲取香氣且使其口感得到提升。品嘗時絲滑細膩，帶有花香，有時還能感受到薄荷的清涼。 此外，丹菲特在歐洲北部的一些地區也取得了成功(例如英格蘭)，在美國較寒冷的地區，該品種的種植也日漸流行。

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• 德國（Germany） 在歐洲主要的葡萄酒產國中，德國的葡萄酒一直有著屬于自己的葡萄酒類型與制度。因為緯度偏高，氣候普遍寒冷，葡萄的生長比較困難，也比較難達到南歐的成熟度，所以唯有在條件特別好的地方才能產出精彩的葡萄酒來。但也因為這樣的環境，讓德國得以生產出全世界“醉”精巧多酸、酒精度低、有著酸甜均衡質感的迷人雷司令等白葡萄酒。德國葡萄酒根據葡萄成熟的程度和糖分會有非常嚴格的分級，所以通常德國白葡萄酒在口味上都會有不同程度的甜度，這一點非常討喜。產自德國北部和南部的葡萄酒的風格區別也很大，北部寒冷，釀造出的酒更清爽，偏干一些；南部釀造的則圓潤油膩一些。這也展現出德國葡萄酒風格非常豐富多彩的一面。

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• 法爾茲(Pfalz) 法爾茲(Pfalz)意為“宮殿”的意思，因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。它位于萊茵黑森的南部，長80多公里，是德國第二大葡萄酒產區，種植面積達23000多公頃，僅次于萊茵黑森。法爾茲地區氣候溫暖，是德國平均溫度“醉”高的地方，出產的葡萄非常適合釀造干型葡萄酒和紅葡萄酒。土壤肥沃，由富含有機物質的黏土和風化的石灰石組成。這里葡萄種植的品種比較豐富，其中種植面積雷司令(Riesling)和米勒圖高(Muller-Thurgau)各占21%?！白怼焙玫姆柶澗苼碜栽摰貐^的北部那些種植雷司令和米勒的葡萄園。

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• 德國葡萄酒的分級介紹 Pradikatswein德國葡萄酒的“醉”高級別，根據葡萄成熟度的上升又分為6個細分等級，Kabinett（晚收）、Spatlese（遲摘）、Auslese（逐串精選）、Beerenauslese（逐粒精選）、Trockenbeerenauslese（枯萄精選）、Eiswein（冰酒），而且在釀造過程中是不允許加糖的。