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2. 我們只跟全球“醉”頂尖的幾家酒商合作,并全程控制品質,確保該酒且品質穩定。同時我們購買了正規保險,讓用戶更安心。具體請點擊查看我們的保險條款。
3. 我們的售價,是基于當前國際一手交易價而制定,我們確保該名莊酒的價格在中國名莊酒里,非常具有競爭力。不同年份名莊酒價格差異很大,大家參考價格時,應該在同一年份基礎上進行對比。
4. 名貴酒品對環境有一定的要求,我們采用快速配送方式,盡量縮短快遞配送時間以確?!白怼奔哑焚|。出于品質保護,也買價等于或高于500人民幣的名貴酒品,無品質問題不享受30天無理由退換貨,購買時請您謹慎考慮。
5. 名貴酒品長期存需要特定的條件,如果您家里沒有專門的酒柜,或者沒有足夠的存酒空間,您可以在購買后,將該酒存在也買酒的名貴酒恒溫恒濕倉,需要時再領走。具體請點擊查看我們的存酒庫服務。
“這款酒是超級,至少值得10-15年的窖藏,重酒體、口感濃郁、單寧厚重 ,各方面比例完美?!?/span>
——Robert Parker,Wine Advocate
"This wine will likely be a major superstar with about 10-15 years of cellaring. It was one of the more closed and difficult wines to penetrate and one of probably only a dozen or so 2010s that I only had one chance to taste from bottle, but it is loaded with fabulous raw materials. The 2010 is a profound effort, but it needs to be forgotten for at least a decade. This opaque purple wine offers up notes of caramelized black currant and black cherry candies intermixed with some very high class, subtle vanillin and toast. Hints of licorice, mocha and perhaps even a touch of chocolate are also present in this full-bodied, super-duper, concentrated, classic wine, which has everything in perfect proportions. But in the finish, its whoppingly big tannins kick in and basically announce that drinking this wine now would be infanticide. Look for this wine to last for at least 50+ years. Proprietor Denis Durantou has been on a hot streak, and is one of those perfectionist proprietors who seems tortured by their compulsion to do everything so well. Believe me, as a wine drinker, you want people like Durantou making the wines!
1. 該名莊酒價格為完稅價,訂單滿150元(部分地區滿200元 )即可免運費送貨上門。該價格不可使用優惠券、不享受VIP折扣,不參與 比價。同時,不同年份名莊酒價格差異很大,大家參考價格時,應該在同一年份基礎上進行對比。
2. 我們的售價,是 基于當前波爾多一手交易價而制定,我們確保該名莊酒的價格在當前非常具有競爭力,但名莊酒交易價有一定的波動
(包括匯率波動),我們 并不能確保這款酒的價格能長期穩定攀升。(當前數據證明,絕大部分2010年份的名莊酒價格在上升)。
3. 該酒目前已在保稅 區的進口葡萄酒恒溫冷藏庫,并初步質檢合格,等待報關入庫,可配送時間大約為7月上旬 。
4. 當該批名莊酒到達也買酒上海倉,我們會再次質檢,我們并不能排除到時有個別商品出現質檢不合格, 一旦此情況發生,我們將對所 有預定并付款完畢的用戶,進行退款處理,并額外賠償您該商品支付金額的10%(包括存酒訂單)。
(注:這是低概率事件,過去3年 大約有2款酒發生過該狀況。)
5. 長期存儲名莊酒需要特定的條件,如果您家里沒有專門的酒柜,或者沒有足夠的存酒空間, 您可以在購買后,將該酒存在也買酒的貴 重酒恒溫恒濕倉,具體請點擊查看我們的存酒庫服務。
2010年份是21世紀波爾多“醉”杰出的年份之一,早在2011年4月,這批酒 開桶試飲時,這一觀點就無可爭議。 隨著2010年份的酒紛紛裝瓶上市,對這個年份的盛贊,似乎有增無減。
今年三月,國際酒評大師羅伯特帕克公布了他的TOP酒評分榜:10款100分滿分,8款99分和16款98分,同時他認為在未來的數10 年,該年份酒將有更多進入滿分榜。帕克曾經說:不可爭議,2010年生產出了讓人 不可抗拒的波爾多紅酒,將和2009年一樣成為一個驚人的年份;隨你怎么理解,但我相信我品嘗了足夠的2005年、2009年和 2010年的酒,讓我意識到這三大年份是我整個職業生涯里遇到的“醉”偉大的年份。 羅伯特帕克的原話: “It is an inescapable truth that 2010 has produced another year of&nbs p;compelling Bordeaux that will go down as a prodigious vintage alongside 2009.Take your pick – this news is either tragic or mythical , but I have tasted enough wines from 2005, 2009 and 2010 to realize that these may be thethree greatest Bordeaux vintages I have tasted& nbsp;in my career.” 點擊查看RP100分滿分酒詳情
Roger Voss是《葡萄酒愛好者》WE雜志專注于波爾多的酒評家,他于2011年4月發表了他的2010年份酒試品筆記。提到該年份有著驚人 的酒精度,并且窖藏潛力和果香味都非常突出。這些酒裝瓶后他也已經更新了評分(具體可以看每一款酒上的WE分數),該文章里的評論僅限于開桶 試飲評分。點擊查看ROGER VOSS的2010年份酒試品筆記
酒評家James Suckling用“Truly Superb”來形容2010年份,他說 “This is indeed one of the greatest vintage of my generation, one of the greatest vintage ever.”大致的 翻譯是:非常出眾。這真的是我們這一代人遇到的“醉”偉大的年份之一 。他和Jean-Marc Quarin分別發表了自己的100分滿分酒,他給11款酒滿分。點擊查看James Suckling的滿分酒款。
Wine Spectator點評2010年份: The superb 2010 vintage promises an abundance of terrific wines from all across France’s largest region. 出眾的2010年份,整個法國“醉”大的產酒區都 產出了非常了不起的紅酒。
毫無疑問,2010年份的酒是各位愛酒人士,必須入手的酒款。當然,相對于2012年份,2010年份的價格也要高 出不少。
克里奈教堂從英文名字里的“L’Eglise-CLinet”即可看出其與Chateau Clos L'Eglise有著聯系。它們都由一個葡萄園發展而來,當時為Rouchut 家族所持有。之后,酒莊主的兒子Mauleon Rouchut與Constant家族的女兒結合,而Constant家族是Chateau Clinet的所有者。過了不久,Rouchut家 族手中的葡萄園分裂成了兩部分,一部分叫做Chateau Clos L'Eglise ,另外一部分叫做Chateau Clos L'Église-Clinet。經過發展,
克里奈教堂酒莊坐落在波爾多右岸波美侯,是波美侯“醉”的酒莊之一。占地4.5公頃的葡萄園。園內土壤以砂礫、粘土為主,部分土壤含有豐富 的鐵元素??死锬谓烫镁魄f的葡萄園在1956年的霜害中得以幸免,園里許多葡萄樹的平均樹齡高達40年。種植著85%的梅洛(Merlot)與15%的品麗珠 (Cabernet Franc),種植密度為6,500株/公頃。園里每5年使用一次有機混合肥。
葡萄成熟以后,采用人工采摘。在經過精挑細選和破碎后,葡萄將會放入混凝土和不銹鋼的容器中發酵15到21天。大約在10月份以后,發酵過后 的葡萄酒開始放入新橡木桶中進行陳年,陳年時間為18個月。 克里奈教堂酒莊只出產正牌酒。這里出產的酒口感十分濃縮而豐富,酒體豐滿,帶有純正的果香和奇特的香料味,尤為新鮮和美妙,在波爾多葡 萄酒中顯得格外獨特。近些年來,在其價格一路飆升的同時,品質也是步步高升。如今,它已步入了波美侯“甚佳”酒莊之列。
香味:紅色 和黑色水果味 搭配菜肴:紅肉,野味,芝士,巧克力
品飲貼士 年份:2010年份 橡木桶陳釀:12-18個月 “醉”佳品嘗溫度:16-18℃
葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、呂麗珠(Cabernet Franc)、小味兒多(Petit Verdot)
法國(France)
在全世界所有產國中,法國不僅擁有“醉”多元的葡 萄酒風格,也是生產數量“醉”繁多的精彩葡萄酒的國家,同時也擁有著“醉”多的“甚佳”酒莊。即使大部分新興葡萄酒產區不再刻意模仿法國葡萄酒,但法國 仍是影響全球葡萄酒業“醉”深的地方?,F在全世界“醉”受歡迎的葡萄品種大多原產自法國,而且波爾多風格、勃艮第風格、羅納河谷風格以及香檳等都仍 一直是葡萄酒類型中的重要典型。法國得以成為“醉”優異的葡萄酒產國并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒傳統,同時又有著西歐“醉”多變的自然環境 ,瀕臨大西洋和地中海,靠海又深處內陸,加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔,南北與東西間有著巨大的自然差異。數百年來累積的經驗與傳統,在 各產區種植了“醉”適合當地環境的葡萄品種,釀造出許多具有地方風味特色的葡萄酒。特別是法國的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點,讓法 國得以生產出風格優雅均衡的葡萄酒。
波爾多(Bordeaux)
波爾多是全世界“醉”、也是法國 “醉”大的優質葡萄酒產區,117500公頃的葡萄園全部位于波爾多市所在的吉倫特?。℅ironde)內,分屬于60個不同的法定產區,多達1.25萬家酒莊與 400多家的酒商,每年出產約6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區內知名的城堡酒莊和他們所生產的“甚佳”葡萄酒所建立起來的。而且波爾多是少數對 酒莊進行分級的葡萄酒產區,這個制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。 波爾多特別以生產風格高雅、古典均衡,同時有相當耐久的紅酒聞 名,通常以赤霞珠和美樂這兩個原產于波爾多,卻風行全球的品種為主,再添加其他品種調配釀成。而這些以波爾多(Bordeaux style)和波爾多調 配(Bordeaux Blend)為名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受歡迎的紅酒類型。除了紅酒,波爾多也盛產以賽美容混合長相思釀成的干白和貴腐 甜酒。
波爾多梅多克1855分級列級酒莊之1級莊(1st GCC en 1855) 1855年,法國正值拿破侖三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,于是,他請波爾多葡萄酒商會籌備 一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,并對酒莊進行分級。波爾多商會把責任委托給一個葡萄酒批發商的組織Syndicat of Courtiers。 1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根據當時波爾多各個酒莊的聲望,和各酒莊葡萄酒的價格,確定了58個酒莊,命名為列級酒莊 (Grand Cru Classe)。 1973年,該等級進行了一次修訂,列級酒莊已經增加到61個,其中一級莊5個,二級莊14個,三級莊14個,四級莊10個,五級莊18個。
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