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      選酒中心白葡萄酒半干白Relax系列藍司令(又名:雷司令白葡萄酒)
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      商品ID:3062

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      • 類型 白葡萄酒 半干白
      • 品牌中英文 施密特世家(Schmitt Sohne)
      • 葡萄品種 100%雷司令(Riesling)
      • 年份 0000
      • 產地 德國(Germany) 莫塞(Mosel)
      • 級別 Q.B.A
      • 酒精度 9.5%
      • 容量 750ml
      • 香味分類 蘋果、蜜桃、柑橘
      • 色澤 淺黃色
      • 酒體 中高
      • 口感分類 平衡
      • 建議醒酒時間 20分鐘
      • 適宜品嘗溫度 5-8℃
      • 適用場合 約會用,聚會用,自飲用
      • 搭配菜肴 海鮮,禽類,亞洲菜系及色拉
      友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陳釀時間,可能會有差異。

       

      酒品介紹

      葡萄酒種類:半干白

      產地/產區:德國(Germany)莫塞(Mosel)摩澤-薩爾-魯爾(Mosel-Saar-Ruwer)
      葡萄品種:雷司令(Riesling)
      等級:德國特定產區優質酒 Q.B.A
      酒精度:9.5%Vol
      容量:750ML
      “醉”佳品嘗溫度:5-8℃
      “醉”佳飲用時間:提前20-30分鐘分鐘開瓶
      酒品介紹:優質的雷司令產自德國莫塞爾河畔陡峭的葡萄園之上,這片葡萄種植圣地生長的果實成為釀造優質葡萄酒的原料。經精心釀制的Relax口味微干,沁潤而細膩。蘊涵著濃郁的蘋果、蜜桃的香氣,并帶有絲絲清新的柑橘味道,呈現出酒精與甜酸之間的完美平衡。適合搭配海鮮,禽類,亞洲菜系及色拉等美味菜肴,冰飲后口感。
      適用配餐:適合搭配海鮮,禽類,亞洲菜系及色拉等美味菜肴,冰飲后口感更佳。
      橡木桶陳釀:

       

       

       

       

       

       

       

       

      葡萄品種

      • 雷司令(Riesling) 雷司令是晚熟的品種,漫長的成長時間使它有著更為豐富的果味。雷司令的酸度非常的棒,是結實而愉悅的那種。陳年使雷司令的顏色從淡綠蘋果色變成深金色,香氣比年輕時的花香更進了一層,帶有輕微的汽油味和非常明顯的迷人的熟水果香與蜜香。其香氣在不同的土壤條件下有多樣的表現,在板巖土質中有青蘋果和礦石的香氣,在富含鐵礦的土壤中能產生桃子和微量煙熏的香氣,在沙質土壤中有菠蘿的香氣,而在火山巖土質中又有芒果和木瓜等熱帶水果的香氣。德國雷司令多數帶著蜂蜜般的香甜,澳洲的雷司令則爽口而甘美。不同國家甚至不同產區的雷司令都會有不同的口味。

      產國介紹

      • 德國(Germany) 在歐洲主要的葡萄酒產國中,德國的葡萄酒一直有著屬于自己的葡萄酒類型與制度。因為緯度偏高,氣候普遍寒冷,葡萄的生長比較困難,也比較難達到南歐的成熟度,所以唯有在條件特別好的地方才能產出精彩的葡萄酒來。但也因為這樣的環境,讓德國得以生產出全世界“醉”精巧多酸、酒精度低、有著酸甜均衡質感的迷人雷司令等白葡萄酒。德國葡萄酒根據葡萄成熟的程度和糖分會有非常嚴格的分級,所以通常德國白葡萄酒在口味上都會有不同程度的甜度,這一點非常討喜。產自德國北部和南部的葡萄酒的風格區別也很大,北部寒冷,釀造出的酒更清爽,偏干一些;南部釀造的則圓潤油膩一些。這也展現出德國葡萄酒風格非常豐富多彩的一面。

      產區介紹

      • 莫塞 (Mosel) 莫塞(Mosel)河發源于法國境內的弗日山脈,北上流出法國后成為德國和盧森堡的天然國界,作為萊茵河的支流,莫塞(Mosel)被世界公認是德國“醉”好的白葡萄酒產區之一。這里的土壤大部分以板巖為主,所有的葡萄園幾乎都位于陡峭的河岸上,整個地區一共有12809公頃葡萄園,其中54%的面積種植貴族品種雷司令(Riesling),22%種植米勒圖高(Müller Thurgau),9%種植Elbling。里面還劃分成19個酒村,525個單一葡萄園。

       

       

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